| 鲜虾玉米火腿披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1082克 | 鲜虾玉米火腿披萨热量/卡路里2355千卡 | |||
 热量2355千卡，相当于网球294分钟消耗的热量...480 | |||||
鲜虾玉米火腿披萨的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 面粉过筛放入钢盆。
2/16. 倒入酵母温水调和。
3/16. 倒入酵母水拌匀。
4/16. 摔打揉匀后加入橄榄油、砂糖、蛋黄揉匀后发酵。
5/16. 发酵时间，用来准备馅料。
6/16. 没有提前准备，家里只有泡面火腿肠了。
7/16. 本着不浪费的原则，剩的一个蛋清加少许面粉、放鲜虾仁、盐少许搅拌均匀。
8/16. 起锅，少许油，炸虾仁饼，炸两分钟即可，保持虾肉鲜嫩。
9/16. 经过二次发酵后的面团擀成圆形面皮、用手指将边压厚、中央部分用叉子叉出洞即可。
10/16. 做好的面皮放入预热210°的烤箱，烘烤7分钟取出备用。
11/16. 根据自己喜好在面饼上刷酱料、我爱重番茄。
12/16. 撒上一层奶酪，切的不好看哈，大家多包涵。
13/16. 将炸好的虾仁蛋饼铺在奶酪上面。
14/16. 将准备的所有材料洒上。
15/16. 最后再撒上一层奶酪，切得狰狞，包涵包涵！
16/16. 烤箱预热200°放入披萨烘烤约15分钟，奶酪融化即可。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、预防癌症等功效；可与肥牛、生菜、百合搭配；与味精、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、降低胆固醇、抗衰老等功效；可与洋葱、菜花、橙子搭配；与红螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲜虾玉米火腿披萨热量2355 千卡
- 脂肪72 克
- 蛋白质66.9 克
- 碳水化合物222.66 克
- 钠2480.8 毫克
- 钙108 毫克
- 铁9.91 毫克
- 钾1133 毫克