| 草菇虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 360克 | 草菇虾仁热量/卡路里335千卡 | |||

1/5. 笋子、红椒切丁
草菇洗净切片

2/5. 对虾剥去壳去头 洗净沥水加黄酒、葱姜末、糖、盐、淀粉拌匀
3/5. 炒锅入油放入虾仁滑炒待变红色时装出
4/5. 炒锅入油 倒入笋丁、草菇、红椒翻炒 再加入炒好的虾仁
5/5. 放盐、少糖加入香菜叶起锅
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、补肾壮阳、防心肌梗死等功效;可与豆腐、芹菜、茄子搭配;与黄豆、南瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;