| 葱花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 346克 | 葱花饼热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于走路178分钟消耗的热量...390 | |||||
葱花饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、大葱（适量）、开水（适量）、香油（适量）、盐（适量）
1/6. 面粉放入盆中，将开水倒水，同时用筷子搅拌成絮状
2/6. 等一会，待不烫手，将面反复揉匀成光滑的面团，饧30分钟
3/6. 饧面的时候把葱洗净切成葱花
4/6. 将饧好的面分割成小面团，大小随意，把小面团擀开成大薄面片，滴上几滴油，用刷子或手指将油抹匀，再撒上少许盐， 将切好的葱花撒在上面，量随意
5/6. 将面片卷起成长卷，并向两边抻一抻， 从一头起将面条从内卷起成圆圈，最后的部分塞在面团下面，松弛10分钟， 将面圈轻轻按扁，再用擀面杖擀扁
6/6. 平底锅或饼铛内薄薄涂一层油，将做好的面饼放入，小火烙，盖好盖子，一面烙至金黄后，翻过面来继续烙至两面均呈金黄色，并能闻到饼香飘出就是烙好了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、解毒调味、预防高血压等功效；可与基围虾、北极虾、豆豉搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、防治皮肤炎症、滋补养生等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、止血等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 葱花饼热量1155 千卡
- 脂肪101.8 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物81.9 克
- 钠10049.9 毫克
- 钙97 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾154 毫克