| 猫猫头饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1664千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 黄油 | 克 | 2131千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 香草粉 | 克 | 3千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 790克 | 猫猫头饼干热量/卡路里3932千卡 | |||
 热量3932千卡，相当于木管乐器1966分钟消耗的热量...120 | |||||
猫猫头饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（470克）、可可粉（10克）、普通绵白糖（150克）、黄油（240克）、鸡蛋（2个）、香草粉（1克）
1/4. 黄油放置室温软化，加入糖后搅拌至略白，体积有点膨胀后加入鸡蛋搅匀。筛入各种粉，揉成面团。
2/4. 用擀面杖擀成薄厚均与的面片，用饼干模具在面片上扣出形状。
3/4. 在猫头的中心再扣一个出一个新型。
4/4. 将原味的和巧克力的心性互换一下。入烤盘，用170度烤10分钟左右。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、青椒、基围虾搭配；与豆奶、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
香草粉的热量288千卡（每100克）；具有杀菌、驱虫、美化环境等功效；
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营养信息
- 猫猫头饼干热量3932 千卡
- 脂肪117.41 克
- 蛋白质44.36 克
- 碳水化合物147.92 克
- 钠205.3 毫克
- 钙165 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾537 毫克