| 海鲜粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | 9克 | 0.6克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 565克 | 海鲜粉丝煲热量/卡路里763千卡 | |||

1/8. 菠菜洗净后写成三段,姜切成丝、葱和香菜切成末。

2/8. 海米用清水洗去浮尘后用半碗清水泡发。

3/8. 把一小捆粉丝放入清水中浸泡。

4/8. 看看冷藏室里有什么冰鲜的货能用的就拿出来用,有大虾更好!可惜那天我家没有...

5/8. 做一锅热水,家里有汤宝的话放半个,然后加入姜丝。

6/8. 海米和泡海米的水一并倒入。

7/8. 下入鱼丸大火煮五分钟后,放入已经泡软的粉丝。

8/8. 放入粉丝后马上放入菠菜,煮开锅后便可以放入盐调味,粉丝不要煮太久,不然会化,就没有口感了,临出锅前滴上几滴香油就可以享用了。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、聪耳、益气等功效;可与菠菜搭配;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、抗衰老、增进健康等功效;可与猪血、冬瓜、香油搭配;与豌豆、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与茄子、鸡蛋、油菜搭配;与南瓜、猪肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有滋补健胃、通乳、利水消肿等功效;
蟹棒的热量123千卡(每100克);具有消除水肿、养筋活血、降血压等功效;