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芝士焗薯泥

芝士焗薯泥的热量和减肥功效

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芝士焗薯泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
玉米280千卡196千卡4克1克
马苏里拉芝士403千卡328千卡25.7克23.5克
车打芝士147千卡105千卡15.69克1克
总量950芝士焗薯泥热量/卡路里2087千卡
华尔兹舞 热量2087千卡,相当于华尔兹舞696分钟消耗的热量...180

芝士焗薯泥的做法共5个步骤

食材主料/辅料

土豆(适量)、培根(适量)、豌豆(适量)、玉米(适量)、车打芝士(适量)、马苏里拉芝士(适量)、橄榄油(适量)、盐(适量)、黑胡椒(适量)、罗勒(适量)、鲜奶油(适量)
芝士焗薯泥的做法图解1

1/5. 土豆削皮放高压锅压制15分钟

(土豆用量视模具而定。看到照片里木有?放到模具里大概测量一下)

芝士焗薯泥的做法图解2

2/5. 橄榄油起油锅。下培根丁煸出油

芝士焗薯泥的做法图解3

3/5. 加入豌豆粒和玉米粒翻炒。

芝士焗薯泥的做法图解4

4/5. 拌入压烂的土豆。车打芝士碎和鲜奶油
加入2小勺盐,一小撮现磨黑胡椒碎

芝士焗薯泥的做法图解5

5/5. 放入模具中。铺上马苏里拉芝士碎。撒一小撮罗勒。175℃烤10分钟至芝士融化上色(宿舍烤箱不能定时。我烤这个的时候切刚烤出来的烤鸡去了忘了时间= =烤过头芝士层变干硬了。教训啊)

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、美容养颜、和中养胃等功效;可与豇豆、醋、牛里脊搭配;与柿子、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、健脾等功效;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、消痈肿、调营卫等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、防治冠心病、防治肝病等功效;可与鸽肉、鸽子、花菜搭配;与田螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;

车打芝士的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

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营养信息

  • 芝士焗薯泥热量2087 千卡
  • 脂肪64.07 克
  • 蛋白质106.31 克
  • 碳水化合物118.21 克
  • 3373.1 毫克
  • 1267 毫克
  • 10.67 毫克
  • 2254 毫克

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