| 蒜末红油白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 568克 | 蒜末红油白肉热量/卡路里2981千卡 | |||

1/6. 五花肉洗干净,下锅煮熟,熟后再煮五分钟,增加口感!

2/6. 煮好的五花肉用凉开水泡一泡,皮更有弹性!

3/6. 切片,不需要太薄,太薄了口感全无!有点厚度的时候你会发现那皮很弹牙!明明白白知道自己在吃肉赫赫

4/6. 剁蒜蓉

5/6. 加酱油,如果酱油偏咸可以兑点无味的高汤!

6/6. 把酱料淋到肉上,再舀两勺自家制作的红油!哇靠……谁敢拒绝这诱人的香味!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补肾养血、润肌肤等功效;可与冬瓜、洋葱、萝卜搭配;与菊花、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋补养生、生津通乳、补肝肾等功效;可与杏仁、核桃、梨搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有减肥、挡辐射、帮助消化等功效;可与苦瓜、圆白菜、明虾搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、治疗高血压、降血脂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、治肝顺胃、增进食欲等功效;与红豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;