榴莲酥的热量和减肥功效

1/14. 榴莲肉去皮，去核后用叉子捣成泥。放入吐司碎吸收榴莲中的水分。

2/14. 搅匀的榴莲馅料。盖上保鲜膜放在一边备用。

3/14. 把水油面和油酥芯按照配方揉好面团。揉好的面团分别松弛半小时。

4/14. 用手掌把水油皮面团压扁，把油酥芯放在中间，并把它包裹起来。

5/14. 在案板上撒一层薄面粉，包好的面团收口朝下，用手掌再次压扁。用擀面杖把面团擀成长方形。

6/14. 把擀好的面片，以中间为点，从两端向中心点折叠。折好的面团松弛10分钟。

7/14. 将松弛好的面横过来，再次擀成面片。

8/14. 仿照步骤6在叠一次，松弛10分钟。

9/14. 和步骤7中一样，再擀成面片。

10/14. 从面片的一边卷起，将面片卷成卷。

11/14. 用刀将面卷平均切成等份。

12/14. 用手掌压扁后擀开成圆形的薄片。

13/14. 把榴莲馅料放在面皮中间，收口、包严。