| 鲜蘑海鲜葱香酥皮汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 西兰花 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 376克 | 鲜蘑海鲜葱香酥皮汤热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于盖屋顶66分钟消耗的热量...360 | |||||
鲜蘑海鲜葱香酥皮汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
雀巢淡奶油（100毫升）、鲜虾（10个）、西兰花（50克）、鲜蘑（50克）、小洋葱（3个）、面粉（30克）、培根（2片）、芹菜（3小根）、香葱味飞饼酥皮（一张）、黄油（50克）、黑胡椒（2克）、盐（2克）
1/6. 准备所有原料，鲜虾去虾线，去头剥壳取虾肉备用。
2/6. 中火加热锅中的黄油至完全溶化后，放入洋葱丁炒香。
3/6. 放入培根一起煎出香味后，分次加入面粉拌成糊状，避免存在颗粒。
4/6. 加入雀巢淡奶油，注入适量的水。
5/6. 锅中水开锅后，放入鲜虾，西兰花，鲜蘑，芹菜丁略煮。开锅后放入盐，黑胡椒粉。
6/6. 煮好的汤盛入汤盅，飞饼裁好大小，盖在汤盅上，入炉烘焙即可。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防高血压、帮助消化、预防动脉硬化等功效；可与燕麦片、韭菜、丝瓜搭配；与西红柿、果汁、橙子相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、增强免疫力等功效；可与枸杞、墨鱼、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜蘑海鲜葱香酥皮汤热量399 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质31.8 克
- 碳水化合物70.93 克
- 钠200.2 毫克
- 钙134 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾443 毫克