酸菜排骨面的热量和减肥功效

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、降低胆固醇、治疗便秘等功效；可与腊鸭翼、白鸭、仔鸭搭配；与青梅、青梅果脯、柿饼相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、润肠胃等功效；可与紫菜、萝卜、洋葱搭配；与甘草、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、护肝、降低胆固醇等功效；可与排骨、玉米面、生菜搭配；与大葱、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗癌、防癌等功效；可与比目鱼、羊排、草鱼搭配；与茼蒿、白萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增进食欲、抑制病毒等功效；可与豆腐皮、鸡蛋、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；