| 豆腐鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鱼肉 | 克 | 246千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 596克 | 豆腐鱼丸热量/卡路里852千卡 | |||
 热量852千卡，相当于回力球71分钟消耗的热量...720 | |||||
豆腐鱼丸的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（两块）、浦瓜（切碎了就一抓那样就够了）（适量）、鱼肉（200克）、香菜末（一小撮）、面粉（100克）、食用油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/7. 豆腐压碎，鱼肉剁酱，浦瓜切碎，香菜切碎
2/7. 把所有的碎料和酱料拌入味
3/7. 把面粉加入，打成面糊！
4/7. 锅里下很多的油，是炸东西那么多！烧热！
5/7. 待油温已经不再噼里啪啦响的时候就用一只手抓面糊，一只手用调羹挖面，放进油锅里。最好是能挖圆点啦，我的挖成了椭圆型哈哈
6/7. 油锅里的面圆刚下锅的时候不断用铲子翻翻，这样直到面圆子浮起来！
7/7. 炸大概八到十分钟就好了，看火量，我的火比较大，八分钟就熟透涨大了！收火捞菜啦！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、健脾利湿、生津止渴等功效；可与猪血、鱼、带鱼搭配；与苦瓜、小葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与苹果酱、祝光苹果、秋里蒙苹果搭配；与干番茄、西红柿、黑柿番茄相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、润肺补肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆腐鱼丸热量852 千卡
- 脂肪10.7 克
- 蛋白质37.4 克
- 碳水化合物67.2 克
- 钠19.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克