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韭菜方腿玉米粒炒饭

韭菜方腿玉米粒炒饭的热量和减肥功效

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韭菜方腿玉米粒炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
方腿81千卡117千卡16.2克5克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
玉米280千卡196千卡4克1克
总量644韭菜方腿玉米粒炒饭热量/卡路里495千卡
爬楼梯 热量495千卡,相当于爬楼梯62分钟消耗的热量...480

韭菜方腿玉米粒炒饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

方腿(适量)、韭菜(适量)、胡萝卜(适量)、洋葱(适量)、玉米(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、酱汁(腌鸭子的酱汁)(2汤匙)
韭菜方腿玉米粒炒饭的做法图解1

1/9. 方腿、韭菜、胡萝卜、洋葱、玉米分别切粒;

韭菜方腿玉米粒炒饭的做法图解2

2/9. 玉米比较难熟,先把玉米在水里煮5分钟;

韭菜方腿玉米粒炒饭的做法图解3

3/9. 热油锅,放胡萝卜粒进去中火煸炒至变软;

韭菜方腿玉米粒炒饭的做法图解4

4/9. 加入方腿肉,煸炒1分钟,洒点水继续炒1分钟;

韭菜方腿玉米粒炒饭的做法图解5

5/9. 加入焯熟的玉米粒、洋葱粒翻炒均匀;

韭菜方腿玉米粒炒饭的做法图解6

6/9. 加入韭菜粒,翻炒至韭菜断生,加一点点盐调味;

韭菜方腿玉米粒炒饭的做法图解7

7/9. 加入米饭;(我是新鲜煮的饭,盛出稍放凉再炒)

韭菜方腿玉米粒炒饭的做法图解8

8/9. 用筷子来拌炒更容易把饭打散;

韭菜方腿玉米粒炒饭的做法图解9

9/9. 加入2汤匙酱汁,翻炒均匀就可以啦!

食材功效信息

方腿的热量117千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有固骨髓、益肾壮阳、愈创口等功效;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、补肾温阳、润肠通便等功效;可与虾、明虾、豆芽搭配;与牛肉、牛里脊、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增加食欲、促消化等功效;可与羊排、卷心菜、豆浆搭配;与樱桃、西红柿、茄子相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、抗癌、预防高血压等功效;可与西葫芦、松子、羊肉搭配;与小龙虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、抗衰老、增加记忆力等功效;可与芥蓝、牛膝、大豆搭配;与红薯、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜方腿玉米粒炒饭热量495 千卡
  • 脂肪7.11 克
  • 蛋白质24.389999 克
  • 碳水化合物46.59 克
  • 753.6 毫克
  • 127 毫克
  • 7.95 毫克
  • 1097 毫克

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