| 糖醋苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 糖醋苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于做头发49分钟消耗的热量...60 | |||||
糖醋苦瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、盐（少许）、山楂糕（一小块）、白醋（适量）、白糖（适量）
1/4. 苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片，山楂糕切丁。
2/4. 锅中加水烧开，加入少许盐和几滴油，把苦瓜焯水，后捞入凉水中。
3/4. 冲凉后沥干水分，加入白糖，白醋和少许盐搅拌均匀。
4/4. 加入山楂糕丁来点缀即可。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护机体、抗癌、清热消暑等功效；可与玉米面、洋葱、兔肉搭配；与猪大排、山竹、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克