| 港式麻薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 花生粉 | 克 | 321千卡 | 428千卡 | 33.8克 | 21.9克 |
| 总量 | 175克 | 港式麻薯热量/卡路里682千卡 | |||
 热量682千卡，相当于伸展操273分钟消耗的热量...150 | |||||
港式麻薯的做法共15个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、澄面粉（35克）、花生粉（75克）、花生油（2汤匙）、矿泉水（180毫升）、细幼糖（75克）、鲜奶（1汤匙）、橙色素（少许）、幼糖（55克）
1/15. 麻薯的材料全都拿好了。
2/15. 大碗中放下糯米粉，澄粉，花生油，鲜奶和水。
3/15. 用打蛋器拌均匀加入幼糖拌至糖溶解·。
4/15. 放少许橙色饮用色素搅均匀。（可不放）
5/15. 9寸方形模放少许奶油。
6/15. 把奶油涂抹在模底，4边2寸高以下。
7/15. 把拌均匀的糯米糊倒下模中。
8/15. 放进蒸锅里蒸至熟。
9/15. 拿出用牙签插下拉出，不粘就代表熟了。
10/15. 把蒸好的麻薯倒在盘中待凉。
11/15. 小碗中放下花生粉和幼糖拌均匀。
12/15. 冷却的麻薯用刮刀割成1寸宽条状。
13/15. 再把它全部切割成绫形状。
14/15. 把它沾上花生糖粉。
15/15. 就是简易版“港式麻薯”啦！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、舒筋活血、美容益寿等功效；可与枣（鲜）、葡萄、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
花生粉的热量428千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
