| 青瓜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 454克 | 青瓜炒肉片热量/卡路里1087千卡 | |||
 热量1087千卡，相当于坐飞机1087分钟消耗的热量...60 | |||||
青瓜炒肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青瓜（适量）、猪肉（适量）、蒜粒（适量）
1/5. 青瓜切成自己喜欢的形状，猪肉切薄片，蒜头切粒；
2/5. 青瓜可以用盐抓一抓，这样炒出来会脆点。猪肉片用油、生粉、生抽、糖、盐腌一会；
3/5. 起锅落油，爆香蒜粒，落青瓜洒水炒至断生装起；
4/5. 热油落肉片，边洒水边炒熟，（我一般盖上锅盖让它煮一会）；
5/5. 最后把炒过的青瓜倒回锅里同猪肉片翻炒片刻加点包尾油出锅即可
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、滋阴、润燥等功效；可与扁豆、香芋、鸡蛋搭配；与茶叶、雪花梨、甘草相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 青瓜炒肉片热量1087 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物3 克
- 钠57.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾312 毫克