| 橙香小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 浓缩橙汁 | 克 | 119千卡 | 119千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 886千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 400克 | 橙香小蛋糕热量/卡路里1737千卡 | |||

1/4. 做法:这是1打蛋糕的量。
干料:面粉200克、生粉(淀粉)50g、泡打粉5g,盐3g;
湿料:鸡蛋5个(约250g),浓缩橙汁100g,橄榄油100g,柠檬屑2勺;

2/4. 湿料混合均匀后;筛入干料,搅拌几下、均匀即可

3/4. 混合好的蛋糕糊倒入模具,8分满即可,因为烤时会发的很高

4/4. 烤箱预热到200度,放在中层,烤15分钟
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
浓缩橙汁的热量119千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、防癌、抗衰老等功效;