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金银杏仁煲腐竹

金银杏仁煲腐竹的热量和减肥功效

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金银杏仁煲腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
无花果113千卡74千卡0.75克0.3克
银耳86千卡200千卡10克1.4克
杏仁397千卡575千卡21.22克49.42克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量470金银杏仁煲腐竹热量/卡路里1322千卡
劈叉 热量1322千卡,相当于劈叉529分钟消耗的热量...150

金银杏仁煲腐竹的做法共8个步骤

食材主料/辅料

腐竹(几大片)、银杏(6颗)、无花果(2个)、杏仁(十余粒)、鸡蛋(1个)、银耳(一大朵)、冰糖(适量)
金银杏仁煲腐竹的做法图解1

1/8. 先用温水将银耳泡发

金银杏仁煲腐竹的做法图解2

2/8. 腐竹用凉水清洗后用手撕成大片

金银杏仁煲腐竹的做法图解3

3/8. 银杏去壳

金银杏仁煲腐竹的做法图解4

4/8. 将泡发的银耳祛除黄色的蒂后切碎。

金银杏仁煲腐竹的做法图解5

5/8. 把除去鸡蛋的所有原料放入锅中,倒入适量的清水。

金银杏仁煲腐竹的做法图解6

6/8. 锅开后,改中小火炖45-60分钟。

金银杏仁煲腐竹的做法图解7

7/8. 久炖过后腐竹会被炖化,之后这时将打散的鸡蛋倒入。

金银杏仁煲腐竹的做法图解8

8/8. 依据自己的口味放入适量的冰糖。

食材功效信息

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、防止血管硬、防治高脂血症等功效;可与带鱼 、白萝卜、猪肝搭配;与蜂蜜、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;

无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利咽消肿、增强机体抗病、治疗高血压等功效;可与梨、板栗、梅头肉搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;

杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有平喘、胸满痰多、抗肿瘤等功效;可与白果、芝麻、牛奶搭配;与猪里脊、猪里脊肉、狗血相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与桂圆、牡蛎 、菠菜搭配;与桔子、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、强精、美容等功效;可与猪肉、猪腰、茡荠搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 金银杏仁煲腐竹热量1322 千卡
  • 脂肪82.33 克
  • 蛋白质89.13 克
  • 碳水化合物131.17 克
  • 252.6 毫克
  • 468 毫克
  • 26.44 毫克
  • 3216 毫克

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