| Q弹虾丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | Q弹虾丸热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于宗教舞93分钟消耗的热量...300 | |||||
Q弹虾丸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（500克）、鸡蛋（1个）、淀粉（2汤匙）、盐（1/3汤匙）、白糖（1汤匙）、胡椒粉（1/2汤匙）
1/4. 鲜虾剥肉，挑去虾线，洗净
2/4. 将虾肉，鸡蛋清，盐，糖和胡椒粉放入搅拌机，打成虾茸
3/4. 将打好的虾茸放入盆中，加入淀粉，搅拌均匀后进行摔打，大概摔打30下左右，此时的虾茸已经呈胶质感
4/4. 锅中放入冷水小火加温，用手挤出虾丸直接放入锅中，直到水开虾丸浮在水面上，即可捞出
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有帮助消化、增强免疫力、预防高血压等功效；可与香菜、藕、丝瓜搭配；与橙子、红枣、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- Q弹虾丸热量465 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克