| 葡萄干椰蓉土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 407克 | 葡萄干椰蓉土豆泥热量/卡路里803千卡 | |||

1/4. 土豆洗净去皮,切片蒸熟压成泥备用。

2/4. 葡萄干用温水泡软,切碎备用

3/4. 将土豆泥和葡萄干碎加少许蜂蜜混合均匀。

4/4. 取适量揉成团状,均匀沾裹上椰蓉后放入月饼模型中压实,脱模即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、养颜、补充营养等功效;可与肥牛、豆角、牛肉搭配;与香蕉、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有杀虫消疳、补益脾胃、利尿消肿等功效;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、防止冠心病、护肠等功效;可与橙子、薏苡仁、蜂蜜搭配;与白开水、骆驼肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;