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杏仁奶香土司

杏仁奶香土司的热量和减肥功效

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杏仁奶香土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全蛋液50千卡144千卡13.3克8.8克
总量35杏仁奶香土司热量/卡路里50千卡
蛙泳 热量50千卡,相当于蛙泳5分钟消耗的热量...600

杏仁奶香土司的做法共12个步骤

食材主料/辅料

全蛋液(35克)、高粉(270克)、低粉(30克)、奶粉(15克)、牛奶(100克)、淡奶油(80克)、烘焙杏仁(少许)、白糖(40克)、盐(4.5克)、酵母(5克)
杏仁奶香土司的做法图解1

1/12. 将杏仁之外的所有材料充分混合,将面团揉至完成阶段,开始一次发酵,排气,分割成3等份,滚圆,静置10分钟。

杏仁奶香土司的做法图解2

2/12. 取出一个面团,擀成椭圆形。

杏仁奶香土司的做法图解3

3/12. 翻面,将面团卷起来。

杏仁奶香土司的做法图解4

4/12. 三个面团全部卷好。

杏仁奶香土司的做法图解5

5/12. 醒10分钟以后再重复2.3步骤。

杏仁奶香土司的做法图解6

6/12. 三个面团全部做好。放入土司模。

杏仁奶香土司的做法图解7

7/12. 温暖潮湿处进行二次发酵。

杏仁奶香土司的做法图解8

8/12. 至九分满时刷蛋液。

杏仁奶香土司的做法图解9

9/12. 准备好烘焙杏仁。

杏仁奶香土司的做法图解10

10/12. 在刷好蛋液的土司上撒满杏仁片。

杏仁奶香土司的做法图解11

11/12. 放入预热好的烤箱,下层,180度,35分钟。

杏仁奶香土司的做法图解12

12/12. 上色后(15分钟左右)及时加盖锡纸。烤好后及时脱模。

食材功效信息

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、防细菌感染、健脑益智等功效;可与干贝、基围虾、荠菜搭配;与兔肉、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杏仁奶香土司热量50 千卡
  • 脂肪8.8 克
  • 蛋白质13.3 克
  • 碳水化合物2.8 克
  • 131.5 毫克
  • 56 毫克
  • 2 毫克
  • 154 毫克

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