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草莓辫子面包

草莓辫子面包的热量和减肥功效

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草莓辫子面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草莓96千卡32千卡0.67克0.3克
鲜奶油879千卡879千卡0.7克97克
奶粉145千卡484千卡20克22.7克
白糖274千卡392千卡0.1克0克
面粉2196千卡366千卡11.3克1.5克
总量1100草莓辫子面包热量/卡路里3590千卡
仰泳 热量3590千卡,相当于仰泳513分钟消耗的热量...420

草莓辫子面包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

草莓(300克)、鲜奶油(100克)、白糖(70克)、面粉(600克)、奶粉(30克)、酵母粉(10克)、盐(4克)、鸡蛋(一只)
草莓辫子面包的做法图解1

1/8. 草莓300g+鲜奶油100g+糖70g,进食物料理机打成泥备用

草莓辫子面包的做法图解2

2/8. 加入鸡蛋一只,盐4g,面粉600g,奶粉30g,酵母粉10g,揉成光滑可拉薄膜

草莓辫子面包的做法图解3

3/8. 基本发酵到两倍大

草莓辫子面包的做法图解4

4/8. 分割成300左右的面团4个,松弛10分钟

草莓辫子面包的做法图解5

5/8. 取其中的两个面团,撮成长条,编成辫子

草莓辫子面包的做法图解6

6/8. 编好后给收口捏紧

草莓辫子面包的做法图解7

7/8. 第二次发酵到满模,表面刷蛋液撒酥脆

草莓辫子面包的做法图解8

8/8. 预热烤箱190度,烤35分钟

食材功效信息

草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、促进胃肠蠕动、预防痔疮等功效;可与酸奶、红糖、冰糖搭配;与地瓜、樱桃、红薯相克,同食可能会引起不适;

鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有大便秘结、治疗便秘、增强体抗力等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、除口臭、舒缓肝气等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、补虚损、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、预防便秘、润肠等功效;可与桃、木瓜、草莓搭配;与杨梅、西兰花、空心菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 草莓辫子面包热量3590 千卡
  • 脂肪121.5 克
  • 蛋白质32.77 克
  • 碳水化合物220.98 克
  • 851.4 毫克
  • 1833 毫克
  • 3.01 毫克
  • 2420 毫克

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