| 红萝卜马蹄黄豆煲兔肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 兔肉 | 克 | 292千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 总量 | 648克 | 红萝卜马蹄黄豆煲兔肉热量/卡路里570千卡 | |||
1/3. 黄豆提前用清水泡软,红萝卜去皮切滚刀块,马蹄去皮对半切开
2/3. 兔肉洗净斩大块,放沸水中焯出泡沫装起
3/3. 砂煲里放适量清水煮开,以上材料全部放进去大火煲沸后转小火煲2个小时即可。喝时可落盐调味。
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效;可与香菇、木耳、海蜇搭配;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮骨、降血脂、健脾等功效;可与香菜、花生、红枣搭配;与水芹菜、猪血、芹菜相克,同食可能会引起不适;
兔肉的热量73千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有清热止渴、止渴健脾、保健等功效;与鸡肉、甲鱼、水芹菜相克,同食可能会引起不适;