| 美味萨琪玛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 403千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 190克 | 美味萨琪玛热量/卡路里517千卡 | |||
 热量517千卡，相当于水上排球172分钟消耗的热量...180 | |||||
美味萨琪玛的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（110克）、鸡蛋（80克）、冰糖（60克）、开心果仁（适量）、芝麻仁（适量）、蜜饯（适量）、蜂蜜（30克）、水（150克）
1/11. 将鸡蛋和面粉放入一个大碗中，用手将其和成光滑的面团
2/11. 盖上保鲜膜，松弛10-15分钟
3/11. 接着用擀面杖将松弛好的面团擀成薄厚一致的薄面片
4/11. 将面片三折（若面团有些粘软，可折叠前刷上一层薄薄的食用油）
5/11. 用快刀将折好的面片切成细细的面条
6/11. 在锅中倒入适量的食用油烧制六成热（可取一小根面条放入，浮起即可）
7/11. 接着将面条抖开，依次放入锅中，用筷子将其不时翻个个至炸透
8/11. 将冰糖、蜂蜜和清水倒入锅中，开中火用木铲不时搅拌至冒出粘稠的泡泡，铲起的汤液呈现糖浆的粘稠感
9/11. 事先取一个方形的容器，在其中薄薄的抹上一层熟油，在底部撒上一层熟芝麻仁
10/11.
将炸好的面条迅速倒入熬好的糖浆中，快速拌匀后倒入格拉斯中，用木铲尽量将其按压平整
11/11. 再将切好的蜜饯条和坚果仁均匀的撒在上面，待晾凉定型后取出切块即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与生菜、明虾、黄豆搭配；与鹅、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味萨琪玛热量517 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克