| 咸橄榄萝卜干猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 猪骨 | 克 | 800千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 566克 | 咸橄榄萝卜干猪骨汤热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于灭火80分钟消耗的热量...720 | |||||
咸橄榄萝卜干猪骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
咸橄榄（3~4人份）（6~8个）、萝卜干（3~4个）、猪骨（400克）、蜜枣（2个）
1/4. 青橄榄洗净拍扁，用盐腌最少4个小时以上即成咸橄榄。
2/4. 萝卜干用冷水泡软切片；蜜枣去核
3/4. 猪骨洗净斩大块，放开水里焯出泡沫装起。
4/4. 砂煲里放适量水煮开，全部材料放进去大火煲沸后转小火煲2个小时即可
食材功效信息
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、下气、增加食欲等功效；可与五花肉、火腿、排骨搭配；与人参、杨梅、阿胶相克，同食可能会引起不适；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有增强骨髓造血功能、泽皮肤、强筋骨等功效；可与茶树菇、洋葱、葛根粉搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸橄榄萝卜干猪骨汤热量963 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质40.5 克
- 碳水化合物23 克
- 钠809 毫克
- 钙68 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾55 毫克