| 节瓜滚鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 节瓜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 690克 | 节瓜滚鱼丸热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于铺床118分钟消耗的热量...120 | |||||
节瓜滚鱼丸的做法共2个步骤
食材主料/辅料
节瓜（500克）、鱼丸（20个）、姜（2片）、葱段（适量）
1/2. 节瓜去皮切片，热锅落油把节瓜稍微炒一下装起。
2/2. 热锅落油，放姜片和适量清水煮沸，落鱼丸再次煮沸，放炒过的节瓜煮至熟透，放葱段和盐调味关火即可。
食材功效信息
节瓜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、消肿、解暑湿等功效；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有清热解毒、通乳、滋补健胃等功效；
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营养信息
- 节瓜滚鱼丸热量235 千卡
- 脂肪1.83 克
- 蛋白质9.67 克
- 碳水化合物10.81 克
- 钠524.2 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾131 毫克