| 凉拌山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 凉拌山药热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于木管乐器68分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌山药的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、山楂（适量）、白糖（适量）
1/6. 山楂去蒂去核（我偷懒了，后面吃着麻烦了～～）。
2/6. 锅添水将加工完的山楂放入锅中，水量没过山楂一半即可，小火。
3/6. 水开时用工具按压山楂至软烂即可放入冰糖（我用打碎的冰糖，化得快）。
4/6. 装碗放凉备用。
5/6. 山药依个人喜好切成丁或条，汆水备用，要用凉咖开水过一下。（汆水要放盐的哦！）这张图片借用了以前的图，黄瓜是不用的。
6/6. 把山楂酱和山药拌匀即可上桌了。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助五脏、长志安神、肾经等功效；可与燕麦、银杏、芡实搭配；与荞麦米、碱性食物、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌山药热量135 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克