| 西红柿鸡蛋汆面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 593克 | 西红柿鸡蛋汆面热量/卡路里882千卡 | |||
 热量882千卡，相当于开飞机441分钟消耗的热量...120 | |||||
西红柿鸡蛋汆面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西红柿（适量）、鸡蛋（适量）、面条（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、橄榄油（适量）
1/8. 西红柿去皮切块备用
2/8. 鸡蛋摊成块备用
3/8. 葱姜切末，蒜切片备用
4/8. 锅内放油炒香葱姜蒜，下入西红柿炒出汤汁后放入鸡蛋和调味料烧制
5/8. 烧制时留少许汤汁（应为要拌面用）
6/8. 面条备用
7/8. 开水下锅煮制成熟
8/8. 面条依个人习惯锅挑或过水，浇上西红柿鸡蛋卤即可
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、养阴凉血、生津止渴等功效；可与芥蓝、西葫芦、豆腐搭配；与鲢鱼、冰棍、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、润肺利咽等功效；可与香椿、肥牛、基围虾搭配；与牛奶、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、养胃、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋汆面热量882 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质21.56 克
- 碳水化合物65.22 克
- 钠175 毫克
- 钙76.7 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾473 毫克