| 鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 938克 | 鲫鱼汤热量/卡路里823千卡 | |||
 热量823千卡，相当于剧院工作274分钟消耗的热量...180 | |||||
鲫鱼汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（2条）、香菇（4朵）、豆腐（8块）、盐（3克）、鸡精（2克）、葱（5克）、姜（4克）
1/1. 将鲫鱼清洗干净，锅烧干入油，油热后将鲫鱼炸至两面呈金黄色，取出2.葱姜蒜切成末，用姜蒜炝锅，然后倒入清水（清水量根据自己喝汤的量）烧开3.加鲫鱼4.将切成块的豆腐块和香菇片加进去5.大火煮10分钟，然后小火煮至汤呈乳白色，加盐鸡精葱花，这道菜就做好了
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、滋补、增强体抗力等功效；可与绿豆芽、木耳、豆腐搭配；与山药、猪肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防高血压、抗癌等功效；可与仔鸡、花菜、莴笋搭配；与野鸡、西红柿、北极虾相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、补脾益胃、清热润燥等功效；可与瓠瓜、上海青、水芹菜搭配；与菠菜、木耳菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼汤热量823 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物13.2 克
- 钠49.8 毫克
- 钙245 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾435 毫克