| 五指毛桃煲乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 220克 | 五指毛桃煲乌鸡汤热量/卡路里565千卡 | |||

1/4. 乌鸡清洗干净,斩成大件;五指毛桃放进水中泡15分钟左右,清洗干净,斩成小段;胡萝卜削皮切片;蜜枣用水冲洗过;

2/4. 所有材料放进汤锅里,加入6~8碗清水;

3/4. 大火煮开后,撇干净浮沫,20分钟后,转小火煲1.5~2小时;

4/4. 放盐调味就可以了。
五指毛桃具有健脾化湿、舒筋活络、行气化痰等功效;可与牛大力搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、增强免疫力等功效;可与比目鱼、鲈鱼、黄豆搭配;与醋、杏、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除腥臭怪味、清心润肺、增强食欲等功效;可与薏仁、鹿茸、莲子搭配;与虾、虾皮、玄参相克,同食可能会引起不适;