| 香辣啤酒鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 总量 | 507克 | 香辣啤酒鸭热量/卡路里755千卡 | |||

1/7. 锅里不放油,放鸭肉煸炒

2/7. 等炒到鸭肉紧致,装盘备用,油锅里放生姜,八角和桂皮

3/7. 放入煸炒过的鸭肉翻炒

4/7. 准备啤酒一瓶

5/7. 把整瓶啤酒放到锅里

6/7. 大火烧开后转小火焖至汤汁收浓,放入青椒

7/7. 加入葱段,赶紧装碗去呀!
鸭肉的热量149千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止热痢、滋阴、滋补等功效;可与栗子、酸菜、豆豉搭配;与甲鱼、木耳、桑葚相克,同食可能会引起不适;