| 香煎藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 香煎藕饼热量/卡路里253千卡 | |||

1/5. 莲藕去皮,洗干净,放到工具上磨成蓉

2/5. 一会就磨好了

3/5. 磨成蓉的藕泥加肉末,葱,盐和胡椒粉

4/5. 拌匀后用模子做成心形,上锅蒸5分钟

5/5. 取出晾凉,平底锅里放少许油,将藕饼放进去小火煎,两面煎成金黄色
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、生津、开胃等功效;可与鲢鱼、皮皮虾、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;