| 糖醋藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 347克 | 糖醋藕片热量/卡路里255千卡 | |||

1/2. 将莲藕切成藕片,葱切成葱花
2/2. 油热,莲藕如果翻炒2,3分钟,然后加糖,醋,炒熟后,加葱花,盛盘
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益胃健脾、止泻、补脾等功效;可与皮皮虾、虾米、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、滋阴补阳、降低胆固醇等功效;可与五花牛肉、腑肋牛肉、蘑菇搭配;与千页豆腐、苦苣、何首乌相克,同食可能会引起不适;