| 莲藕玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 396千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 莲藕 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 294千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 600克 | 莲藕玉米排骨汤热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡，相当于有氧操184分钟消耗的热量...280 | |||||
莲藕玉米排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（150克）、莲藕（150克）、玉米（150克）、胡萝卜（150克）、盐（适量）、料酒（适量）、姜片（适量）
1/5. 锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净备用。
2/5. 莲藕、玉米去皮洗净，切块；胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花。
3/5. 煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖。
4/5. 炖至熟烂，加入盐调味。
5/5. 放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、滋肝阴等功效；可与红薯、萝卜、茄子搭配；与田螺、黄豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、益胃健脾、散瘀等功效；可与虾米、海螺、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗衰老、益肺宁心、防治肝病等功效；可与小麦、鸽子、松仁搭配；与红螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效；可与菠菜、西瓜、香菇搭配；与醋、苹果、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕玉米排骨汤热量857 千卡
- 脂肪21.7 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物50.73 克
- 钠85.6 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3.06 毫克
- 钾1068 毫克