| 蔬菜饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫包菜 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.20克 | 0.20克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 哈密瓜 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | 0.84克 | 0.19克 |
| 总量 | 581克 | 蔬菜饭团热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于干活97分钟消耗的热量...90 | |||||
蔬菜饭团的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杂粮熟米饭（一份）、紫包菜（适量）、香芹（适量）、紫菜（一张）、哈密瓜（几片）、XO酱（两勺）、香油（适量）
1/4. 准备：哈密瓜切小片
大米、糯米和小黄米煮成米饭放入一个大盆中
芹菜洗净 用开水烫软 挤去多余水分 切碎放入米饭中
紫菜片切成小条 是用来裹饭团的
紫包菜洗净用热水过一下 切丝铺入玻璃保鲜盒
2/4. 在大盆内放入两勺XO酱、香油、一点生抽 拌匀
3/4. 带上一次性手套 取一团菜饭 捏成饭团 将紫菜条从饭团腰上裹一圈摆入保鲜盒内的紫包菜丝上
4/4. 在饭团间隙插入哈密瓜片
食材功效信息
紫包菜的热量19千卡（每100克）；具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与青椒、紫菜、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、提神、治疗高血压等功效；可与粳米、菜花、牛腩搭配；与鸡胸肉、河蚬、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有促进生长发育、预防甲状腺肿大、补肾养心等功效；可与虾仁、虾皮、决明子搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
哈密瓜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、利小便、止渴等功效；可与银耳搭配；与梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜饭团热量146 千卡
- 脂肪0.77 克
- 蛋白质8.65 克
- 碳水化合物23.37 克
- 钠137.8 毫克
- 钙127 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾777 毫克