| 枸杞竹笋鸡片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 200克 | 枸杞竹笋鸡片热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于骑马66分钟消耗的热量...240 | |||||
枸杞竹笋鸡片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（200克）、鲜笋（250克）、枸杞（十余颗）、葱花姜末（适量）、盐（适量）、黄酒（适量）、白胡椒粉（适量）、淀粉（适量）、香油（适量）
1/8. 笋切片，如果笋太厚的话可以从中间抛开。
2/8. 笋切片
3/8. 枸杞用清水洗净后，用少量的黄酒浸泡。
4/8. 鸡胸肉切成片后放入淀粉、盐、黄酒、少量白胡椒粉、几滴香油腌制十分钟。
5/8. 起过，油五六成热后放入葱花和姜末，爆香后放入腌好的鸡肉翻炒。
6/8. 待鸡肉外表变白后倒入笋片翻炒三四分钟。
7/8. 快出锅前倒入黄酒和枸杞翻炒，再淋入小量水淀粉勾芡。
8/8. 最后调入适量的盐，滴小许香油即可出锅装盘了。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、调月经、活血通络等功效；可与豇豆、茼蒿、冬瓜搭配；与大蒜、兔肉、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枸杞竹笋鸡片热量266 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克