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上汤娃娃菜

上汤娃娃菜的热量和减肥功效

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上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
皮蛋190千卡200千卡2克10克
虾米99千卡198千卡43.7克2.6克
瘦肉143千卡143千卡20.3克6.2克
总量488上汤娃娃菜热量/卡路里461千卡
吉特巴舞 热量461千卡,相当于吉特巴舞96分钟消耗的热量...288

上汤娃娃菜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

娃娃菜(2颗(约300)克)、皮蛋(1个)、瘦肉(100克)、虾米(50克)、生姜(1块)、清水(250克)
上汤娃娃菜的做法图解1

1/8. 娃娃菜清洗干净,切成4瓣,瘦肉切丝,用油,盐,生粉拌匀,虾米清洗干净,皮蛋切丁,生姜切丝;

上汤娃娃菜的做法图解2

2/8. 热油锅,爆香姜丝和虾米;

上汤娃娃菜的做法图解3

3/8. 放入皮蛋丁,翻炒几下;

上汤娃娃菜的做法图解4

4/8. 加入250克清水,大火煮开;

上汤娃娃菜的做法图解5

5/8. 放入瘦肉丝,划散;

上汤娃娃菜的做法图解6

6/8. 放进娃娃菜,大火煮开后转小火;

上汤娃娃菜的做法图解7

7/8. 帮娃娃菜翻个身,让娃娃菜均匀的泡在汤汁里;

上汤娃娃菜的做法图解8

8/8. 娃娃菜软身以后,放盐调味即可。

食材功效信息

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、消除疲劳、增强抵抗力等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

皮蛋的热量200千卡(每100克);具有清热消炎、润喉、醒酒等功效;与黄鳝、红糖、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、补钙、补虚等功效;可与圆茄子、西瓜、蕨菜搭配;与刀豆、菊花、菠菜相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、通乳汁、镇静等功效;可与黄瓜、紫甘蓝、藕搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 上汤娃娃菜热量461 千卡
  • 脂肪25.9 克
  • 蛋白质79.1 克
  • 碳水化合物20.9 克
  • 5199.4 毫克
  • 643 毫克
  • 14.4 毫克
  • 1422 毫克

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