冻豆腐肉丸香菇汤的热量和减肥功效

分享到：

冻豆腐肉丸香菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
冻豆腐	克	1243千卡	480千卡	47.94克	30.34克
猪肉馅	克	617千卡	227千卡	18.22克	14.79克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
黑木耳	克	15千卡	25千卡	0.48克	0.04克
总量	725克	冻豆腐肉丸香菇汤热量/卡路里1910千卡
热量1910千卡，相当于摆桌子764分钟消耗的热量...150

冻豆腐肉丸香菇汤的做法共2个步骤

冻豆腐（适量）、猪肉馅（适量）、香菇（适量）、黑木耳（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、高汤（适量）、葱（适量）、白胡椒粉（适量）

1/2. 把猪肉馅做成一个个小的肉丸子，大小最好差不多，香菇和黑木耳提前用水泡发，洗净，冻豆腐切成一厘米的小方块

2/2. 锅里倒入开水，加入少许盐，把冻豆腐先加入盖上锅盖煮半分钟，加入肉丸子、香菇、黑木耳，煮5分钟后加入高汤、鸡精，改为小火煮2，3分钟后撒写白胡椒粉，用勺子搅拌，尝尝汤的味道看是否需要在加些调味料。
出锅装盘撒些葱花

冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有润燥生津、乳汁不足、用于消渴等功效；

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、生津液、补肾气等功效；可与蕨菜、枇杷、紫菜搭配；与首乌、驴肉、杏仁相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、健胃保肝、防治肿瘤等功效；可与莴笋、草鱼、豆腐搭配；与明虾、野鸡、西红柿相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有轻身强智、补气血、止血止痛等功效；可与枣（鲜）、芦荟、春笋搭配；与萝卜、鸭翅、白萝卜相克，同食可能会引起不适；