| 法式奶油酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 208克 | 法式奶油酥热量/卡路里1548千卡 | |||
 热量1548千卡，相当于安装风雪护窗310分钟消耗的热量...300 | |||||
法式奶油酥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
可松面团（500）、奶油（80）、砂糖（适量）
1/2. 将剩下的面团提前拿出来退冰。
在模具里涂满奶油，
再撒入砂糖.
将面团条放入模具，在上面撒些砂糖，这样烤出来有焦糖。
放入放自制发酵箱，温度28度，发酵1小时。
放入烤箱，200度烘烤20-25分钟即可。中途要将法式奶油酥翻面，才能让两面都烤出均匀的焦糖。
2/2. 撰写制作步骤
食材功效信息
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、促进代谢、预防便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、调整胃肠道、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式奶油酥热量1548 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物100.88 克
- 钠269 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.05 毫克
- 钾228 毫克