| 紫甘蓝炒千张热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 紫甘蓝炒千张热量/卡路里19千卡 | |||

1/4. 紫甘蓝洗净切丝,千张切丝备用。

2/4. 热油锅,下紫甘蓝翻炒。

3/4. 翻炒至紫甘蓝变软熟,放千切丝一起翻炒一下,加盐和生抽炒均。

4/4. 放鸡精即可装盘。
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、预防感冒、抗衰老等功效;可与紫菜、木耳、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;