| 培根蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 253克 | 培根蛋炒饭热量/卡路里838千卡 | |||
 热量838千卡，相当于开货车129分钟消耗的热量...390 | |||||
培根蛋炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
培根（两片）、鸡蛋（一个）、隔夜饭（一碗（一人份））、嫩葱（几根）、红椒（一根）、盐1/2茶匙（（2左右）克）、糖1/2茶匙（（2左右）克）
1/4. 锅内倒少量油，将培根放入略煎，煎至表面微焦
2/4. 倒入隔夜饭，一面翻炒，一面用炒勺将饭疙瘩压散
3/4. 将打散的鸡蛋淋在米饭上面，继续翻炒
4/4. 放糖，盐，再撒入葱花和辣椒碎，炒匀即可起锅！
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、消食等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、解热烦等功效；可与肥牛、玉米、小米面搭配；与茶叶、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、促消化、挡辐射等功效；可与鹌鹑、小白菜、卷心菜搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根蛋炒饭热量838 千卡
- 脂肪58.78 克
- 蛋白质66.18 克
- 碳水化合物54.47 克
- 钠2219 毫克
- 钙79 毫克
- 铁9.03 毫克
- 钾1721 毫克