| 蛤蜊萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 21克 | 蛤蜊萝卜汤热量/卡路里9千卡 | |||
 热量9千卡，相当于抹水泥3分钟消耗的热量...180 | |||||
蛤蜊萝卜汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜蛤蜊（适量）、萝卜半根（适量）、火腿或咸肉（1小块）、姜丝（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、香油（少许）
1/4. 蛤蜊买回来放入盆中，倒几滴香油以使其吐尽泥沙；
2/4. 萝卜去皮切成丝，姜切丝，葱花葱花；
3/4. 火腿切薄片；煮锅中放水加入火腿一起煮开；
4/4. 火腿汤大火烧开后转小火煮5分钟至汤略变白，加入姜丝和萝卜丝一起再煮5分钟至萝卜成熟，最后1-2分钟放入洗干净的蛤蜊煮至开口，调入盐，鸡精，白胡椒粉，少许香油和葱花即可。
食材功效信息
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有解毒、增进食欲、镇吐等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、降血压、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 蛤蜊萝卜汤热量9 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾0 毫克