| DIY蓝莓花生酱土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 高粉 | 克 | 1986千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 橄榄油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 869克 | DIY蓝莓花生酱土司热量/卡路里2552千卡 | |||
 热量2552千卡，相当于有氧操547分钟消耗的热量...280 | |||||
DIY蓝莓花生酱土司的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200克）、高粉（550克）、橄榄油（50克）、蓝莓酱（适量）、白糖（50克）、酵母粉（5克）、橙子皮屑（20克）、盐（4克）、吉士粉（10克）、奶粉（30克）、鸡蛋（2个）
1/8. 面团材料：牛奶200g，鸡蛋2个(约100g)，橄榄油50g，奶粉30g，吉士粉10g，白糖50g，盐4g，高粉550g，酵母粉5g，橙子皮屑20g，揉到光滑可以拉成薄膜，基本发酵到2倍大
2/8. 发好的面团分割成6块，滚一下松弛10分钟。
3/8. 取单个面团排空面团气体，擀成牛舌状，沿一边卷成卷
4/8. 再把卷好的长条卷纵向擀成长条，抹上蓝莓酱~
5/8. 两边捏合，得到长条，滚平整
6/8. 像这样卷成一团
7/8. 做好三卷后，竖着装进土司盒放在温暖潮湿的地方进行第2次发酵
8/8. 体积长大近一倍后，表面刷蛋液，烤箱预热150度，放中下层烘焙45分钟
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与桃、草莓、香蕉搭配；与橙、巧克力、醋相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、防辐射等功效；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有保护眼睛、延缓衰老、增强记忆力等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- DIY蓝莓花生酱土司热量2552 千卡
- 脂肪105.19 克
- 蛋白质19.55 克
- 碳水化合物88.83 克
- 钠40.2 毫克
- 钙269 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾179 毫克