| 巧克力核桃马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 177千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 橄榄油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 323克 | 巧克力核桃马芬热量/卡路里1280千卡 | |||
 热量1280千卡，相当于上厕所1280分钟消耗的热量...60 | |||||
巧克力核桃马芬的做法共5个步骤
食材主料/辅料
巧克力（30克）、泡打粉（2克）、低粉（100克）、黄油（25克）、橄榄油（25克）、全蛋（1个）、牛奶（30克）、细砂糖（50克）、核桃（少许）
1/5. 先将巧克力将入牛奶和砂糖,隔水加热至融化.
2/5. 分次加入鸡蛋,加入油搅匀。
3/5. 筛入低粉、泡打粉,并将面糊拌匀后加入核桃碎。
4/5. 将面糊放入裱花袋,挤入纸模中。
5/5. 每个小蛋糕上放一个核桃.
预热180度的烤箱，中层，20分钟。
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防高血压、提高记忆力、促进消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、防癌、抗衰老等功效；
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营养信息
- 巧克力核桃马芬热量1280 千卡
- 脂肪252.2 克
- 蛋白质35.21 克
- 碳水化合物275.2 克
- 钠321.2 毫克
- 钙483 毫克
- 铁5.13 毫克
- 钾556 毫克