| 马兰头鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 马兰头 | 克 | 79千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 干百合 | 克 | 82千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 396克 | 马兰头鸡蛋饼热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡，相当于喷射雪橇37分钟消耗的热量...420 | |||||
马兰头鸡蛋饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（五个）、马兰头（适量）、干百合（几朵）、盐（少许）
1/3. 鸡蛋加盐和黄酒打匀
马兰头洗净后 粗切
百合花用清水泡开
2/3. 将马兰头和百合花放入蛋液 加少盐调味
3/3. 炒锅入多油 油温时倒入蛋液 小火将两面炕成金黄色即可
改刀装盘
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、羊排、洋葱搭配；与菠萝、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热止血、抗菌消炎等功效；
干百合的热量343千卡（每100克）；具有美容养颜、养颜、美容等功效；可与莲藕、枸杞、枸杞子搭配；与羊肉、五花肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马兰头鸡蛋饼热量260 千卡
- 脂肪10.37 克
- 蛋白质21.37 克
- 碳水化合物85.13 克
- 钠195.3 毫克
- 钙228 毫克
- 铁8.81 毫克
- 钾598 毫克