| 冬菇红枣蒸滑鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 557克 | 冬菇红枣蒸滑鸡热量/卡路里1111千卡 | |||
 热量1111千卡，相当于健美操238分钟消耗的热量...280 | |||||
冬菇红枣蒸滑鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、冬菇（5只）、红枣（5粒）、盐（少许）、酒（几滴）、生粉（少许）、生姜（一块）、生抽（适量）
1/3. （鸡斩件后用少许盐，几滴酒，少许生粉抓匀，腌20分钟，生姜切丝，红枣切丝，冬菇用温水泡软后切丝）全部材料倒进盘里，加入生抽，拌匀；
2/3. 煮饭时，放进电饭锅的蒸笼里；
3/3. 饭熟，把蒸笼取出，用筷子拌匀即可。
食材功效信息
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气益胃、防治感冒、祛脂降压等功效；可与三文鱼、木瓜、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防骨质疏松、益智健脑、养心安神等功效；可与大葱、黄豆、兔肉搭配；与虾皮、黄瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬菇红枣蒸滑鸡热量1111 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质39.5 克
- 碳水化合物133.8 克
- 钠105.6 毫克
- 钙132 毫克
- 铁13.7 毫克
- 钾2019 毫克