| 茨菰烧素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 总量 | 254克 | 茨菰烧素鸡热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡，相当于吹雪机110分钟消耗的热量...270 | |||||
茨菰烧素鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茨菰（一份）、素鸡（一个）、红尖椒（适量）、姜（适量）、葱（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、烤鸭卤（适量）
1/4. 茨菰刮去外面的衣子 洗净 每个切两半
素鸡切片
准备好浸泡素鸡的卤汁
2/4. 平锅入多油 将素鸡两面煎黄 放进卤汁中浸泡
3/4. 炒锅入油 放入葱姜炸香 倒入茨菰翻炒片刻
4/4. 将茨菰和素鸡连同汤汁一起倒入小沙锅中 炖十五分钟左右即可
食材功效信息
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防血管硬化、护心、促进骨骼发育等功效；
