| 飞饼做蛋塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 309克 | 飞饼做蛋塔热量/卡路里1167千卡 | |||
 热量1167千卡，相当于搬东西467分钟消耗的热量...150 | |||||
飞饼做蛋塔的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（100克）、炼乳（少许）、低粉（10克）、淡奶油（100克）、蛋黄（2个）、思念飞饼（适量）
1/6. 取一张飞饼对折，卷起，切成几段。（塔模大就切2段，小就分4段）
2/6. 取其中一段放进塔模，用大拇指按压平整，边缘略高于挞模最好
3/6. 将牛奶、淡奶油、炼乳放入奶锅搅均煮开，离火稍凉后，加入打散的蛋黄，再加入过低粉搅匀。
4/6. 将液体过一下筛，把挞水中的杂质滤掉。
5/6. 将挞水倒入塔模的2/3处即可。
6/6. 烤箱预热200度，中层20分钟左右，出现焦斑。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容、改善睡眠等功效；可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配；与金针菇、醋、红糖相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充能量、补充钙质等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、增强活力、促进代谢等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与茼蒿、北极虾、桂圆搭配；与兔肉、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 飞饼做蛋塔热量1167 千卡
- 脂肪137.34 克
- 蛋白质38.51 克
- 碳水化合物142.79 克
- 钠541.7 毫克
- 钙599 毫克
- 铁3.23 毫克
- 钾846 毫克