| 鸡汁脆笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 187克 | 鸡汁脆笋热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于现代舞113分钟消耗的热量...288 | |||||
鸡汁脆笋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
.鸡汁脆笋（一包）、五花肉（100克）、洋葱（半个）、尖红椒（四个）、盐（半勺）、老抽（少量）、蚝油（一勺）
1/4. 鸡汁脆笋一包，尖红椒四个切圈，洋葱半个切丝，五花肉100克切丝；
2/4. 炒锅倒适量油，大火烧至九成热，下入五花肉丝炒熟，然后加入少量老抽炒匀使其上色，再将尖红椒和洋葱加入，加入半勺盐，翻炒均匀；
3/4. 炒至洋葱有些出水时，下入鸡汁脆笋，加少量老抽，一勺蚝油（没有可不加），20ML水，翻炒均匀；
4/4. 大火收汁，收至水份差不多干时，加少量鸡精，胡椒粉，撒上切好的长葱段即可起锅装盘了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、润燥等功效；可与南瓜、洋葱、大蒜搭配；与杏仁、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、消炎、杀菌等功效；可与猪骨、松子、大蒜搭配；与虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡汁脆笋热量543 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质10.37 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠85 毫克
- 钙45 毫克
- 铁0.68 毫克
- 钾337 毫克