| 鱼头泡饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 鱼头泡饼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于水球90分钟消耗的热量...600 | |||||
鱼头泡饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、高度白酒（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、干辣椒（适量）、香叶（适量）、桂皮（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、醋（适量）、味精（适量）
1/6. 杀鱼去鱼两侧腥线
2/6. 清理鱼腮两侧鱼牙
3/6. 将清理好的鱼切块备用
4/6. 备炖鱼料
5/6. 锅内放少许油炒香炖制料后依次放入其余调料和水，水开后下入清理好的鱼大火炖制
6/6. 鱼汤收浓时即可出锅装盘。旁边配切好的烙饼
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进血液循环、抗衰老、益肠明目等功效；可与冬瓜、香菇、木耳搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼头泡饼热量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克