| 蜂蜜小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 284克 | 蜂蜜小蛋糕热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡，相当于曼波舞284分钟消耗的热量...180 | |||||
蜂蜜小蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3只）、白糖（40克）、蜂蜜（2勺）、低粉（100克）
1/4. 鸡蛋+糖+蜂蜜打至奶白色（手动打约30分钟，中途接了2次电话），蛋液从打蛋器非常慢的往下滴，并且低落后慢慢的融入蛋液中，就算打好了
2/4. 烤箱175度预热
3/4. 边筛入低粉边切拌，至粉匀，倒入模具
4/4. 放入烤箱，175度，中层上下火，18分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、小米、百合搭配；与雪莲果、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、解盐卤毒、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、杀菌、增强抵抗力等功效；可与牛奶、雪花梨、桑葚搭配；与茭白、大米、李子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜小蛋糕热量851 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白质22.46 克
- 碳水化合物256.22 克
- 钠143.7 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾297 毫克